الارز بالكبد والقوانص بالخطوات المصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
4 كوب ماء مذوب فيه 2 مكعب ماجي
بصلة متوسطة
عود كرفس
فليفلة حمرا
ملح وفلفل اسود وقليل من الشطة الحمرا (اختياري)
1/2 كيلو كبد وقوانص
2 كوب ارز
3 فصوص ثوم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:
قطعي الكبد والقوانص قطع صغيرة وقطعي البصل والثوم والكرفس والفلفل الاحمر
في طاسة ضعي زيت او زبدة على حسب رغبتك
بعد ان يسخن الزيت او يسيح الزبد ضعي الكبد والقوانص
وقلبيها الى ان يصبح لونها بني تقريبا بياخد 5 دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضيفي الى الكبد والقوانص البصل وقلببيه الى ان يلين
تقريبا حوالي دقيقتين او ثلاثة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف اليهم الفلفل والثوم والكرفس ونقلبهم لمدة 3 دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضيفي الارز وقلبيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ضيفي المرق الشوربة ( المويه المذوب فيها مكعبين الماجي)
وضيفي اليها الملح والفلفل الاسود والشطة الحمرا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم اتركيه يغلي قليلا لمدة 3 دقائق ووطي عليه
وسويه على نار هادية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الكيكة الفرنسية بالخطوات المصورة
» الروبيان ( الجمبري ) بجوز الهند..بالخطوات المصورة
» دجاج بروستد راااائع ومقرمش وبالخطوات المصورة
» الدجاج المحشى مع الارز
» دجاج مع الارز بالزعفران