عزه مرشود
صاحبة المنتدي
عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691
 |  موضوع: الهمبورجر بحشوه الشيدر خطوات بالصور  الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 10:17 pm | |
|
المقادير:
500 جم لحم مفروم
2 بصله وسط مفروم ناعم
ملح وفلفل وبهارات
2 ملعقه كبيرة كاتشب
1 ملعقه كبيرة مستردة
شرائح جبن شيدر
الطريقة :
يخلط اللحم والبصل والملح والفلفل والبهارات
ويدعك جيدا يضاف الكاتشب والمستردة وتخلط حتى تختفى تماما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كده اللحمه جاهزه للتشكيل
ناخد قطعه ونفردها على راحة اليد على شكل دائرة ونضع عليها قطع الجبن الشيدر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع عليها قطعة أخرى من اللحم ونغلقها جيدا وتشكل دائرة محكمه الغلق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تكرر العملية حتى انتهاء عجينة اللحم
ولحد هنا وأنا شلتهم فى الفريزر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لكن طبعا ممكن تسويهم بطريقتين :
ممكن تشويها وتقدميها مع البطاطس المحمرة والسلطة
أو تحطيها فى دقيق وبيض وبقسماط وتقليها
وتقدميها فى عيش كايزر مع الكاتشب وجنبها بطاطس محمرة
وبألف هنا
عزه المهندس | |
|
لولا
عضوه متميزة النشاط
عدد المساهمات : 385
نقاط : 388
العمر : 39
| | موضوع: رد: الهمبورجر بحشوه الشيدر خطوات بالصور الإثنين مارس 05, 2012 10:23 pm | |
| | |
|
الغنوجه
مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422
| | موضوع: رد: الهمبورجر بحشوه الشيدر خطوات بالصور الخميس أبريل 12, 2012 11:08 pm | |
| | |
|
ساريه
عدد المساهمات : 142
نقاط : 142
العمر : 58
| | موضوع: رد: الهمبورجر بحشوه الشيدر خطوات بالصور الثلاثاء مايو 01, 2012 11:11 pm | |
| | |
|
اسيرة الاحزان
عدد المساهمات : 435
نقاط : 465
العمر : 59
| | موضوع: رد: الهمبورجر بحشوه الشيدر خطوات بالصور الجمعة مايو 04, 2012 9:16 pm | |
| | |
|
