الكيك الاسفنجي بالصور

كيفية عمل الكيك الأسفنجي بالصور

[center]

الكيك الاسفنجي بالصور %D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A6

مقادير الكيك

1كوب من الدقيق

1م/ص من البيكنج بودر

2/1كوب سكر البودرة

2/1كوب من السمن مارجرين

3بيضات كبيرة حجم 3

طريقة التحضير

طريقة تخزين وتجميد كعكة يمكن أن تصل إلى يومين ملفوفة بورق نايلون أو في وعاء محكم الغلق او يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر

هذه الكيك تخبز في قالب دائري 8بوصة اي

1- ينخل الدقيق والبودر ويوضع جانبا

2- في وعاء عميق يخفق البيض علي سرعة عالية ويضاف إلية السكر تدريجيا

3- ويستمر في الخفقان حتى يتضاف حجم البيض ويصبح لونه اصفر باهت ويضاف إلية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق
الكيك الاسفنجي بالصور %D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A2

الكيك الاسفنجي بالصور %D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A2

الكيك الاسفنجي بالصور %D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A3

4- ثم
يضاف الية خليط الدقيق تدريجيا ويفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام
ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند اضافة الدقيق الي ان ينتهي خليط الدقيق

الكيك الاسفنجي بالصور %D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A4

الكيك الاسفنجي بالصور %D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A4

5- يسخن الفرن علي حرارة 160درجة وتخبز لمدة 20الي30دقيقة وتأكد من نضجها يمكن إدخال سيخ خشبي في مركزها ويخرج نظيفا تكون قد نضج
الكيك الاسفنجي بالصور %D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A5

الكيك الاسفنجي بالصور %D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A5

الكيك الاسفنجي بالصور 1%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A

الكيك الاسفنجي بالصور %D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A7

[/center]

» طريقة عمل حامل الكيك بالصور
» كيك البرقوق بالصور
» بالأدوات وبالصور طرق تزيين الكيك بالتفصيل
» المعمول بالصور
» موس الشكولا بالصور