بفتيك لذيذ بالصور

<blockquote>

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نصف كيلو من اللحم .. مقطع شرائح
حبة بصلة كبيرة
حبة طماطم كبيرة
عصير ليمونة
ملح - فلفل اسود - شطة - فلفل أبيض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اضع البصل والطماطم والبهارات وعصير الليمون فى الفود بروسيسور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأخلطه ليكون بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واضع قطعة اللحم بين طبقتين بلاستيك وبمطرقة اللحم اخليها رقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأضعها على الخليط اللى طحنته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واتبلها كويس واغلفها بالبلاستيك واضعها فى الثلاجة مدة ساعتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا بجهز 2 بيضة مع رشة فلفل
وطبق عليه بقسماط وملعقتين دقيق ذرة
وأتبلها بالطريقة المعتادة
فى البيض ثم فى البقسماط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا بعد ما تبلتهم كلهم ..
اخليهم فى الثلاجة مدة ساعتين او الفريزر مدة ساعة
قبل القلى علشان البقسماط يمسك فى البفتيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين أقليهم فى زيت الذرة .. على نار متوسطة علشان اللحمة تستوى كويس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهنا والشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

</blockquote><blockquote>
</blockquote>