السمك مشوي بزيت الزيتون لذيذ

..سمك مشوي بزيت الزيتون
اول شي بنعمل رز ابيض واكيد ما بدها شرح وكل وحده ولها طريقتها

عندي كان سمك فيليه

ممكن استبداله باي نوع متوفر عندكم

استعملت معاه ربيان جمبو مقشر ومنظف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نملح السمك والربيان بالملح والفلفل الاسود والكمون

نضيف زيت زيتون بمقدار 3 -4 م ك على مقلاه واسعه

نحميه وشرط يكون ساخن ونضيف السمك ونتركه 2 د على كل وجه

ومن هون اتى الاسم Seared من طريقه الطهي

نفرم بقدونس حوالي 1 ك فرم ناعم وثوم 2 سن

نرفع السمك على طبق ونضيف البقدونس مكانه بالمقلى والزيت حامي
نرفعه عن النار ونضيف عصره ليمونه على البقدونس والزيت والتوم
وصار جاهز انتبهي ما خليناه على النار يا دوب اتدبل بالزيت الساخن فقط

وهيك نكون حصلنا متل ما يشبه الصوص او تغطيه للسمك وايضا لزياده واعطاء نكهه مميزه

للتقديم

استعملت اوراق من السبانخ البيبي الطازجه والطماطم الكرزيه

عند تقديم الطبق اتركي لخيالك حرية الاخيتار بطريقة التقديم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» فيليه السمك مشوي ع الفحم
» بفتيك لذيذ بالصور
» خبز الزيتون بالصور
» خورشيت الباميه طبق ايراني لذيذ
» المكرونة بالثوم و زيت الزيتون