شرائح الفلفل الرومي المحشية باللحم بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

اربع حبات فلفل رومي متوسطة الحجم مقطعة شرائح

لاعداد
الكيمة او اللحمة المعصجة نحتاج الى نصف كيلو لحم مفروم وبصلة كبيرة
مفرومة ونقوم بتقلية البصل مع اللحم فوق النار ونتركها حتى يستوو

نحتاج ايضا الى:
باقة صغيرة بقدونس
ملعقة كبيرة سمن
ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف ملعقة حرارات ومثلها بزار
فلفل اسود وملح حسب الرغبة
صفار بيضة

للتغطية نحتاج الى:
دقيق
بيضة
ربع كوب حليب
ملعقة صغيرة مستردة
رشة ملح

للتزين:
شرائح زيتون
جبن مبشور

زيت للقلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:

نقوم
بخلط مقادير الحشو (اللحم المعصج+التوابل+السمن+صفار البيضة+البقدونس) وان
كان المزيج رخو قليلاً نقوم بايضافة رشة من الخبز المدقوق حتى يتماسك.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم بحشو شرائح الفلفل الرومي ونحضر الدقيق ونخفق البيض مع الحليب والمستردة والملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع حبات الفلفل المحشية في الدقيق ونغطيها جيداً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم بتسخين الزيت ونضع الفليفلة المحشية والمغطاة بالدقيق في مزيج البيض ثم نضعها في الزيت الساخن ونتركها حتى تتحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نقوم بتزينها بشرائح الزيتون والجبن ونضعها في الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم سااااخنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والف صحة وهنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا قدمتها مع الشعيرية بالخلطة والسلطة المشوية والشيش كباب وشيش طااووق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الديك الرومي - الحبش بالصور
» طريقة عمل محشي الفلفل بالصور
» الرز باللحم بالصور
» كريب باللحم المفروم والبشاميل بالصور
» البسطيله باللحم المفروم بالصور