عزه مرشود صاحبة المنتدي
عدد المساهمات : 2984 نقاط : 7691
| موضوع: معكرونه ملونه بالروبيان بالصور الجمعة مايو 18, 2012 8:25 pm | |
| بالروبيان والصلصة البيضاء تفضلن معي
المقادير كيس معكرونة نوع مكروني عادية أو ملونة نصف كيلوغرام روبيان صغير مقشر ومنظف كوب كريمة طبخ ملعقتان كبيرتان جبنة كريمية قابلة للدهن علبة فطر مقطع ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مفرومة ملعقة زبدة ملح وفلفل أسود سنا ثوم يهرسان
الطريقة
يقلب الروبيان بملعقة الزبد على نار متوسطة حتى يتغير لونه وينضج وتجف السوائل الناتجة منه يرفع من القدر في اناء ويوضع جانبا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
في نفس القدر يقلب الثوم والفطر ثم تضاف الكزبرة المفرومة ويقلب الجميع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يضاف كوب من الماء وكوب كريمة الطبخ وتترك لتغلي ثم تضاف الجبنة وتهدأ النار وتقلب جيدا حتى تذوب الجبنة ويتجانس الخليط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يعدل الملح ويضاف الفلفل الأسود ثم يوضع الروبيان معها ويقلب جيدا
تسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة حتى تنضج فتضاف للصلصة وتقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات وتقدم فورا بعد رش الكزبرة الخضراء على الوجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
زوزو مرشود مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 169 نقاط : 171 العمر : 63
| موضوع: رد: معكرونه ملونه بالروبيان بالصور الجمعة أغسطس 24, 2012 10:52 pm | |
| | |
|
ساريه
عدد المساهمات : 142 نقاط : 142 العمر : 58
| موضوع: رد: معكرونه ملونه بالروبيان بالصور الأحد أغسطس 26, 2012 9:42 pm | |
| | |
|
تويا كوين
عدد المساهمات : 596 نقاط : 874 العمر : 51
| موضوع: رد: معكرونه ملونه بالروبيان بالصور الخميس أغسطس 30, 2012 5:00 pm | |
| | |
|