خطوات عمل بان كيك البطاطس

-نبشر3بطاطس كبيره
نضع البطاطس في مصفاة وانثري عليها قليل من الملح
نترك البطاطس لعدة دقائق لتتخلص من الماءثم إضغطي على البطاطس بباطن اليد لنتخلص من الماء

2-نضع على البطاطس 1\4كاس حليب سائل و 1\4كاس دقيق و1بيضه كبيره
ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود وبابريكا ونخلطهم جميعا ونتركها على جنب

3-في قدرنضع ملعقتين زبده نضيف حبه بصل متوسطه مفرومه وفص ثوم مهروس
نقلب حتي يحمر شوي ونضع عليه علبه مشروم وبقدونس ونقلب
ونضع ملح وفلفل اسود ونتركه يبرد شوي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




4- في مقلاه نضع زيت تقريبا ربع المقلاه على نار متوسطه مثل الصوره

نستعمل ملعقه كبيره ونضع من البطاطس على شكل قرص رقيق في الزيت
نتركه دقائق حتي يتماسك

5-نضع خليط المشروم بوسط القرص ثم نغطيه بخليط البطاطس ليتغطي تمام

ونتركه حتي يصبح من تحت ذهبي اللون ونقلبه بهدوء على الجهه الثانيه
ونتركه ليصبح ذهبي اللون ويقدم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




شكله النهائي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووووووووو غنوجتنا الحلوه