البطاطس البيوريه بالصور

صينيه البطاطس البيوريه باللحمه المفرومه
المقادير


بطاطس مسلوقه من كيلو الى كيلو ونصف
لحمه مفرومه معصجه
بهارات وملح


الطريقة

1 - تسلق البطاطس وتقشر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 - تهرس البطاطس ويضاف لها شوية حليب سائل ونخلطها حتى تنعم "اولا تضيفى لو هى مرمله وبيضه اصلا "

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3_ نضع شوية زيت قلي بوعاء على النار نضيف البصل المفروم حتى يدبل ثم نضيف
اللحمه المفرومه والبهارات ونهدئ النار حتى تنضج (لحمه معصجه)


4 - نحضر صينيه بايريكس وندهنها بالزيت ونرش شوية بقسماط

5 - نفرد نصف كمية البطاطس المهروسة
6 - نفرد فوقها اللحمه المعصجه
7 - نفرد باقي البطاطس المهروسة
8- نخفق بيضه ونديرها على وجه الصينيه او قطع سمنه بلدى

- ندخل الصينيه في فرن متوسط الحراره حوالي ثلث الي نصف ساعه حتى تتحمر الصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

9 - نقطعها بالسكين الى مربعات ونزينها

10 - تقدم بجانب السلطه والمخللات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]