^^ الأرز البخاري (طبق سعودي) ^^

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1- تقطع الدجاجة إلى أربع قطع .
2- تحمر قطع الدجاج في الزيت مع البصل والجزر والفلفل الحلو وصلصة الطماطم والملح والكزبرة والكمون .
3- يضاف إلى الدجاج مقدار من الماء ويترك حتى ينضج .
4- عند نضج الدجاج يسقط الأرز عليه ويترك على نار هادئة حتى ينضج الجميع .
يسكب في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع اللبن الرائب (الزبادي) .

وبالهناء والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
· دجاجة واحدة .
· 3 حبات جزر مقطع قطعاً صغيرة .
· 3 حبات فلفل أخضر حلو مقطعة قطعاً صغيرة .
· 4 حبات طماطم مقطعة .
· علبة صلصة طماطم .
· 4 حبات بصل مفروم .
· ملعقة صغيرة فلفل أسود .
· 2 ملعقة صغيرة كمون .
· 3 ملاعق صغيرة ملح .
· 4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء .
· 4 أكواب أرز .
· 6 أكواب ماء .

تسلمي يا احلي هموسه

طبق جدا لذيذ

ميرسى كتير عزه على مرورك الكريم...تحياتى لك

» الأرز باللحم والجزر
» الارز البخاري الحجازي بالصور
» دجاج مشوي مع الارز البخاري

*^^* الأرز البخاري (طبق سعودي) *^^*

^^ الأرز البخاري (طبق سعودي) ^^