البط المشوي بالفرن بالصور

البط المشوي في الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير والطريقه:-

نغسل البطة ونظفها زين ونملحها بالملح وملح البصل ونتركها ليله كأمله
بالثلاجة او على الأقل ساعتين يعني ملحيها زين من برا ومن جوا وثاني يوم
تغسلها ونجففها بورق المطبخ و نرش كميه قليله من الملح والفلفل الأسود من
جوا ومن برا

وبعدين نعمل شقوق صغيره في مناطق مختلفة من الجلد بشوكة الطعام حتى يخرج الدهن منها خلال عملية الشوي

وتحشيها بصل وجزر وكرفس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واني دهنتها بالقليل من الزيت و رشيتها ببهارات شوي او اي بهارات تعجبكم ونغلق ألفتحه بأعواد
خشبية صغيره وتدهنيها بصوص البرتقال هو إلي يعطيها
لون ذهبي جميل ومميز

وتحضريها بالصينية بحيث نضعها على شبكة الصينية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحمي الفرن على درجة حرارة 500 فهرنهايت

وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه وبعدين نزل الحراره إلى 350 ونخليها ساعة ونصف او لحد الاستواء يعني تعتمد على حجم البطة
وهذا شكلها لمن تستوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بطه جميله

مش تعرفينا ببعض عزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هههههههههههههه والله انا كمان لازم اتعرف عليها
كتير بحب البط
يلا خديها كلها صحتين وهنا

» الدجاج المشوي بالفرن وبالصور
» البط المحشو بالصور
» بالصور فخد الخروف المشوي
» طاجن السمان المشوي بالصور
» الكباب المشوي بالبرغل بالصور