منتدي عزه
بالمنزل صنعي دبس الرمان 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بالمنزل صنعي دبس الرمان 829894
ادارة المنتدي بالمنزل صنعي دبس الرمان 103798
منتدي عزه
بالمنزل صنعي دبس الرمان 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بالمنزل صنعي دبس الرمان 829894
ادارة المنتدي بالمنزل صنعي دبس الرمان 103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بالمنزل صنعي دبس الرمان

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الغنوجه
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
الغنوجه


عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422

بالمنزل صنعي دبس الرمان Empty
مُساهمةموضوع: بالمنزل صنعي دبس الرمان   بالمنزل صنعي دبس الرمان Icon_minitime1الجمعة أكتوبر 14, 2011 11:53 am



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


دبس الرمان
او

عصير ثمار الرمان المكثف

يبدأ التحضير باختيار النوع الأجود من الرمان والذي يجب أن يكون " صنف لفاني " وهو النوع الذي يشوب حموضته بعض الحلاوة لكي لا يكون دبس الرمان المراد تحضيره قارص الحموضة ويكون ذلك عيباً فيه .
نقوم بشطر الرمانة إلى قسمين ومن ثم تناولها براحة اليد ، ومن ثم الطرق عليها بمدقة الثوم لكي تتساقط منها حبيبات الرمان في الوعاء . بعد ذلك كنا نقوم بطحنها في مطحنة لإخراج العصير منها .

طريقه عمل دبس الرمان

يأخذ عصير الرمان الطبيعي ممكن 3 اكواب ويغلى قليلا قد يظهر بعض الشوائب على السطح فنزيلها ثم نضيف نصف كوب عصير ليمون طبيعي ونصف كوب سكر ويغلى على النار حتى يبقى كوب من الخليط هنا يصبح عندنا دبس رمان سائل هذه طريقة سهلة لصنع دبس لرمان











فوائد الدبس الرمان

يودى لحدوث السمنة بشده و يزيد احمرار الوجهه ومع قليل من الخل يفيد الجسم بشكل كبير و بالتين والحلبة يزيل السعال المزمن وأوجاع الصدر
وبماء الشعير يفتت الحصى وينفع من الالام المفاصل
وهنا يجب ان ننوه ان الاستعمال يكون عند الحاجة الية
وليس على الدوام

اهم الاكلات التى يدخل بها

يستعمل دبس الرمان في عدد كبير من الأكلات منها الفتوش ، الملفوف المحشي و الكوسى و لصنع الصلصة للكوسى المقلي بإضافة الثوم والنعناع وأحياناً للكفتة بالصينية يضاف منه إلى عصير الطماطم
و كذلك يستخدم دبس الرمان للحصول على الحموضة المرغوبة فى بعض الاكلات
مثل في عمل كرات اللحم و اصابع شامي في سلطة الجرجير
و في مرق الباميا و ورق العنب

ان شاء الله يفيدكم الموضوع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

بالمنزل صنعي دبس الرمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالمنزل صنعي دبس الرمان   بالمنزل صنعي دبس الرمان Icon_minitime1الأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:48 pm

يسلمووووووووووووووووو غنوجه علي الموضوع الرائع
مودتي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
 
بالمنزل صنعي دبس الرمان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خطوة بخطوة طريقة عمل دبس الرمان بالصور
» حلي الرمان اللذيذ بالصور
» فوائد الرمان الصحيه
» طريقة تحضير دبس الرمان منزلياً
» محشي ورق عنب بدبس الرمان وبالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه-
انتقل الى: