عزه مرشود صاحبة المنتدي
عدد المساهمات : 2984 نقاط : 7691
| موضوع: سلطة الشاورما خطوات بالصور الإثنين يناير 10, 2011 9:02 pm | |
| سلطة الشاورما بالصور
ندخل بالمقادير : صحن صدور دجاج مقطع قطع صغيره علبة لبن زبادي ( روب ) فص الى فصين ثوم ملح وفلفل وليمون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نخلط مكونات اللبن والملح والفلفل واليمون والثوم ونصبها على الدجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تغلف بغلاف بلاستيك الشفاف وتدخل الثلاجه لمده ساعة الى ساعتين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقطع خس والافضل نقطع بقدونس وكزبرة و وممكن تحطي اي خضار ورقية تحبيها ثم طبخت الدجاج تشويح تسخني الصاج او قلاية البيض على حسب ماتسمونها ثم تحطي قليل من زيت وتحطي الدجاج اللي تبلتيه وتطبخيه حتى تجف ماء الدجاج واللبن ويتشوح شوي ثمن تضيفين ربع اصبع زبده وتحطي الخس او الخضار الورقية اللي قطعتيها في اسفل الصحن وتحطي الدجاج فوقها زي كذا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم تاخذي بصل وتقطعية شرايح رفيعه جدا على شكل انصاف مو دواير وتفركيها بالسماق على حسب الرغبة وتحطيها على وجة الدجاج زي كذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تسوين خلطة او صوص للسلطه وهو مكون من 1م ك مايونيز 1م ك حطينه سايله ملح + فلفل لبن زبادي 1 علبه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وتصير بالشكل ذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم تقلين بطاطس وتحطينها على جانب الطبق او تقطعين بطاطس اعاود رفيعه او تشترين البطاطا العلبة الامريكية الاعواد وتحطيها على الدجاج او على الجنب اللي تحبينه انتي واخيرا تحطي الصوص اللي تو سويناه ثمن تحطي خبز مقطع مربعات ومحمر وبالعافيه هذي صورة الطبق النهائية | |
|
الغنوجه مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 2015 نقاط : 3422
| موضوع: رد: سلطة الشاورما خطوات بالصور الثلاثاء فبراير 21, 2012 9:35 pm | |
| | |
|
اسيرة الاحزان
عدد المساهمات : 435 نقاط : 465 العمر : 59
| موضوع: رد: سلطة الشاورما خطوات بالصور الجمعة مايو 04, 2012 11:45 pm | |
| | |
|