منتدي عزه
دجاج برقائق الذرة في الفرن 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج برقائق الذرة في الفرن 829894
ادارة المنتدي دجاج برقائق الذرة في الفرن 103798
منتدي عزه
دجاج برقائق الذرة في الفرن 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج برقائق الذرة في الفرن 829894
ادارة المنتدي دجاج برقائق الذرة في الفرن 103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج برقائق الذرة في الفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

دجاج برقائق الذرة في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: دجاج برقائق الذرة في الفرن   دجاج برقائق الذرة في الفرن Icon_minitime1الخميس مارس 07, 2013 1:31 pm




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير
1 دجاج (حوالي 2/1 1 كيلو)
2 كوب لبن رائب
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (هيل (حبهان) / قرنفل / كزبرة جافة )
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة
ملح وفلفل
3 كوب رقائق ذرة (كورن فليكس)
بطاطس محمرة للتقديم

الطريقة
-يُغسل الدجاج جيداً، ويُقطع إلى 8 قطع ويُجفف.
-يُخلط اللبن الرائب مع البهارات، جوزة الطيب، الزنجبيل والشطة في وعاء عميق، يُتبل بالملح والفلفل.
-تضاف قطع الدجاج وتُقلب باليد حتى تُغطى تماما بخليط اللبن الرايب.
-يُغطى الوعاء بالورق البلاستيك ويوضع بالبراد لمدة ساعتين على الأقل (يُمكن تركها لمدة يوم).
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-تُطحن رقائق الذرة خشناً (أو تُجرش باليد) ويُتبل بالملح والفلفل.
-تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة -مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها-،
ثم تُوضع في خليط رقائق الذرة وتُقلب حتى يُغطيها تماماً.
-تُرفع قطع الدجاج وتُرص في صاج فرن.
-يُوضع الصاج في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج.
-يُقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة.

-يُمكن استخدام الدقيق عوضاً عن رقائق الذرة ويُقلى الدجاج في الزيت الغزير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
الغنوجه
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
الغنوجه


عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422

دجاج برقائق الذرة في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج برقائق الذرة في الفرن   دجاج برقائق الذرة في الفرن Icon_minitime1الجمعة سبتمبر 20, 2013 6:21 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج برقائق الذرة في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية الدجاج برقائق السويتز بالصور
» طريقة عمل خبز الذرة
» لفائف بادنجان في الفرن وبالصور
» سمك فيليه في الفرن
» الرغايف بالدجاج في الفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه-
انتقل الى: