صينية البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صينية البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة

بطاطس باللحم المفروم
المقادير:

نص كيلو لحم مفروم

كيلو بطاطس
كوب ونصف حليب
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وبهارات
1/ 2 كوب جبنة رومي مبشورة
2 ملعقة زبدة
زيت للقلي

الطريقة:
1- قشّري البطاطس، وبعد كده اسلقيها، واهرسيها كويس، وضيفي ليها اللبن والملح.

2- هاتي طاسة وحطّي فيها الزيت، وشوّحي فيها البصل مع اللحمة المفرومة على
النار، لغاية ما اللحمة تستوي، وبعد كده تبّليها بالملح والفلفل
والبهارات.

3- ادهني الصينية اللي هتعملي فيها بشوية زبدة، ورشّي عليها كمية من البقسماط.

4- افردي نصف كمية البطاطس في الصينية، وافردي فوقيها اللحمة والجبنة المبشورة، وفي الآخر ضيفي باقي البطاطس.
، وحطّي ملعقة زبدة، ودخّليها الفرن لحد ما الوش يحمرّ، وبعد كده طلّعيها، وقدّميها.. وبالهنا والشفا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» صينية البطاطس والدجاج بالصور
» صينية البطاطس المبشوره بالصور
» صينية البطاطس المبشور بالصور
» صينية بيوريه البطاطس بالصور
» صينية البطاطس بالفراخ بالصور