منتدي عزه
     بطاطس كروكيت  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا      بطاطس كروكيت  829894
ادارة المنتدي      بطاطس كروكيت  103798
منتدي عزه
     بطاطس كروكيت  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا      بطاطس كروكيت  829894
ادارة المنتدي      بطاطس كروكيت  103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  بطاطس كروكيت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تويا كوين

تويا كوين


عدد المساهمات : 596
نقاط : 874
العمر : 51

     بطاطس كروكيت  Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس كروكيت         بطاطس كروكيت  Icon_minitime1الأربعاء يناير 23, 2013 6:51 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بطاطس كروكيت


المقادير:
5 الى 6 رؤوس بطاطس مقشرة ومسلوقة مع ملعقة طعام من الملح
صفار بيضتين
نصف كوب من جبنة البارميسان المبشورة
فصان مهروسان من الثوم
ملعقتا طعام من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
صفار بيضة أو بيضتين (لغمس الكروكيت)
فتات خبز طازج (لغمس الكروكيت)


الطريقة:
تصفى البطاطس المسلوقة في مصفاة، ثم تهمس بواسطة الشوكة أو مطحنة البطاطس اليدوية.

يضاف صفار البيض وجبنة البارميسان والبقدونس والثوم والملح والفلفل الأبيض. تحضر قطع الكروكيت على شكل إجاصات من هذا المزيج.

تغمس الكروكيت في صفار البيض، ومن ثم في فتات الخبز. تلقى في الكثير من
الزيت الساخن، بمعدل قطعة واحدة كل مرة، حتى تصبح وردية اللون.

تقدم الكروكيت بمثابة طبق جانبي مع أي وجبة لحم أو سمك أو دجاج، أو تقدم لوحدها مع سلطة طازجة.


ملاحظة
يمكن إضافة لحم الدجاج ومكعبات الجزر والبازيلا، أو لحم البقر المدخن
المقلي، إلى الكروكيت. للحصول على فتات خبز طازج، يجب طحن 4 الى 5 شرائح
من الخبز الأبيض في خلاطة الطعام الكهربائية بعد إزالة الحواف الوردية
عنها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الغنوجه
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
الغنوجه


عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422

     بطاطس كروكيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس كروكيت         بطاطس كروكيت  Icon_minitime1الأحد فبراير 03, 2013 4:56 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس كروكيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة كروكيت البطاطس بالصور
» بطاطس بالخلطه
» بالصور بطاطس ودجز
» ألذ صينية بطاطس بالصور
» صينة التوست والدجاج مع بطاطس محمره

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه-
انتقل الى: