الكانيلونى باستا بالصور

---

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


لحم مفروم حوالى 400 جرام
بصلة كبيرة مفرومة
2 كوب عصير طماطم عليهم مكعب مرقة دجاج مفتت
2 ملعقة دقيق
سمن وزيت


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فى ملعقة سمن نضع نصف كمية البصل المفروم فى طاسة على النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونشوحه لغاية ما يدبل ويقرب يبقى أصفر
نضع عليه اللحم المفروم مع رشة ملح وفلفل اسود
ونخليه على النار يستوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


فى حلة على النار اضع ملعقة كبيرة سمن وملعقتين زيت

وأشوح نصف مقدار البصل المتبقى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدها اضع عليه الدقيق واقلب


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبعد ما تضيع ريحة الدقيق النئ

اضع عصير الطماطم واقلب بسرعة علشان مش يتكتل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ناخد حوالى نصف كوب من مقدار البشاميل الوردى
ونضعه على اللحم المفروم المعصج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونجهز المكرونة الكانيلونى
وكمان جبنة موزاريلا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نفرد طبقة من البشاميل الوردى فى صينية بايركس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نحشى وحدات المكرونة باللحم المعصج


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونرصهم فى البايركس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونغطيهم بالبشاميل الوردى بتاعنا
وندخلهم الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وقبل ما نطلعها بعشر دقائق
نفتح الفرن ونرش الجبن الموزاريلا على الوجه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهنا لما طلعت من الفرن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخليها تهدى شوية ونقدمها بألف هنا وشفا يارب

قدمتها مع بفتيك وسلطة كول سلو




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]