منتدي عزه
عيش القرص الطرى بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عيش القرص الطرى بالصور 829894
ادارة المنتدي عيش القرص الطرى بالصور 103798
منتدي عزه
عيش القرص الطرى بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عيش القرص الطرى بالصور 829894
ادارة المنتدي عيش القرص الطرى بالصور 103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عيش القرص الطرى بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

عيش القرص الطرى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: عيش القرص الطرى بالصور   عيش القرص الطرى بالصور Icon_minitime1الأربعاء يوليو 18, 2012 6:45 pm











[size=25]المقادير


4 كوب دقيق
3 معالق كبيرة سكر
نصف معلقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ماء للعجن ( من كوب و ربع الى كوب و نص ماء دافئ )
خميرة ( انا استخدمت خميرة بيرة فى حجم الليمونة المتوسطة )


]

الطريقة

1- هنجيب الخميرة مع معلقة سكر من اللى فى المقادير و نضيف عليها شويه ماية دافيين من المقادير بردوه
و نقلبهم و نغطيها تخمر لحد ما نحضر الباقى
2- هننخل الدقيق و نحط عليه الملح و باقى السكر و الزيت و الخميرة و الميه و نعجن
3- اعجنى لمدة عشر دقايق و هتلاقيها بتلزق بسيط فى الايد متخافيش


4- غطى العجينة و سبيها تخمر لمدة ساعة



5- لما تخمر قرصيها زى اللى فى الصور و ابدئى بططى بايدك واحدة واحدة تحت سطح مرشوش عليه دقيق و رصيه فى صنية مدهونة زيت و لما تخلصى
غطيهم بقماشة و سبيهم ساعة و نص او ساعتين يخمرواانا كنت بسيبهم فى الشتاء 3 ساعات







6- و بعدين شغالى الفرن الاول مدة ربع ساعة على تار متوسطة و حطى الصنية فى الرف اللى فى النص و مش بتغيب الصنيه بتقعد فى الفرن ربع ساعة


7- اول ما تطلعى الصوانى من الفرن غطيها بقماشة عشان تفضل طرية و لما تبرد حطيه كيس و الزياده شليه فى كيس فى الفريزر و طلعى حسب احتياجك


عيش القرص الطرى بالصور 362485


عيش القرص الطرى بالصور 362486

عيش القرص الطرى بالصور 362487

عيش القرص الطرى بالصور 362488

عيش القرص الطرى بالصور 362489

عيش القرص الطرى بالصور 362490

عيش القرص الطرى بالصور 362491

عيش القرص الطرى بالصور 362492

عيش القرص الطرى بالصور 362493


[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
الغنوجه
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
الغنوجه


عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422

عيش القرص الطرى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيش القرص الطرى بالصور   عيش القرص الطرى بالصور Icon_minitime1الخميس أغسطس 09, 2012 12:03 am

يسلمووووووووووووو عزه ع الموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عيش القرص الطرى بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» القرص المصريه بالعجوه بالصور
» معجنات بالصور
» صوص الفاهيتا بالصور
» خبز السميد بالصور
» سمك معمر بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه :: قسم المعجنات والحلويات-
انتقل الى: