اكلة المطبق مع الصور

المقادير
باذنجان
بندورة
فليفلة حمرا/خضرا/ صفرا/
فطر حسب الرغبة

طماطم مهروسة
ثوم
توابل /ملح /فليفلة /كمون / بهار/
زيت

طريقة العمل يقشر الباذنجان ويقطع شرائح ومن ثم يملح ويترك حتى تذبل وتسحب الماء منه
ثم يغسل جميع الخضرة ويقطع شرائح
ناتي بالزيت ونضعه على النار ونبدا بقلي الخضرة جميعا وبعدين ناتي بصينية
ونبدا بصف الخضرة الباذنجان ثم جميع الخضرة والفطر ونوزع الثوم على الخضرة
ونضيف التوابل
ثم طبقة ثانية من الباذنجان ثم خضرة وتوابل والثوم و طبقة اخيرة من بالباذنجان ونضيف البندورة المهروسة
والتوابل ويدخل الفرن ونتركه حتى ينضج ثم نسكبه بصحن التقديم ويزين بالبقدونس ويصبح بهذا الشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» اكلة المثلوثه بالصور
» طريقة وخطوات وضع الصور في المنتدى:
» اجمل الصور الطبيعيه المتحركه
» درس تظليل الصور بالفتوشوب والرسام
» تحويل صيغة الصور بدون برامج