كفته كبابي طبق تركي بالصور

المقادير
لحمة ناعمة
توابل ملح+بهار+فليفلة
ثوم
دبس بندورة
كعك
سمنة

طريقة العمل
ناتي باللحمة ونضيف عليها التوابل والثوم ومن ثم نعمله على شكل كباب وبعدها نمرره بالكعك
ناتي بالسمنة ونضعلها على النارونبدا بقلي اقراص الكباب
ثم ناتي بالطنجرة ونضيف قليل من السمنة التي قلينا عليها اقراص الكباب ثم
نضيف دبس بندورة وماء وملح ونتركه على النار ليتعقد قليلا ثم نضيف اقراص
الكباب ونتركه على النار حتى يتعقد وتصبح على هذا الشكل

صحتين وعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]