منتدي عزه
شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي 829894
ادارة المنتدي شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي 103798
منتدي عزه
شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي 829894
ادارة المنتدي شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي 103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تويا كوين

تويا كوين


عدد المساهمات : 596
نقاط : 874
العمر : 50

شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي Empty
مُساهمةموضوع: شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي   شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي Icon_minitime1الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 9:38 pm

المقادير
1 كغم لحم فخدة الخروف ومقطع شرحات زي الستيك
4 كوب لبن زبادي
معلقه صغيره نشا
سن ثوم مقطع شرحات
بياض بيضه واحده
قليل من زيت الزيتون
مكعب ماجي
ملح فلفل ابيض فلفل اسود هيل مطحون
ارز ابيض مفلفل وجاهز
للزينه
مكسرات حسب الرغبه
للتقلايه
سن ثوم +معلقة نعناع طازج>>>حسب الرغبه وممكن الاستغناء عنها
الطريقه
نضع لحم الخروف في كيس النايلون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ندق عليه بالمدقه الخاصه باللحوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع ملح ورشة فلفل ابيض و فلفل اسود على اللحمه
نضع زيت زيتون في مقلاه و نقلي اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف نصف كوب ماء وشرحات الثوم ونغطي على المقلاه
حتى تستوي اللحمه
نجهز اللبن بوضع النشا وبياض البيض و تحرك على البارد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اذا لا سمح الله بعد الغليان فرط اللبن معكم مو مشكله
استعملو ا بروان محضر الطعام واخفقوا اللبن و شوفوا كيف بصير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


واذا ما توفرت هاي الماكنه ممكن خلاط العصير


ثم نضعها على الغاز ونحرك
بعد ان تستوي اللحمه نضعها على جنب
ونزيل شرحات الثوم
ونضع في نفس المقلاه ماء ومكعب ماجي
وتغلى على النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضيفها الى اللبن ونضع
رشه بسيطه من الهيل المطحون والفلفل الابيض على اللبن
بعد ان يجهز اللبن
نجهز التقلايه بوضع معلقتين زيت زيتون مع الثوم والنعناع وتصب فوق اللبن
وهذه الخطوه اختياريه وانا ما عملتها
ممكن ان نضع اللحم مع اللبن يغلو غلوة واحده >>>حسب الرغبه
انا خليت اللحم على جنب وما حطيته مع اللبن
فكره من عندي
ممكن انك تعملي المنسف بنفس الطريقه و تضيفي جميد مع اللبن
وبصير منسف مودرن....وخاصه اللي عائلتهم صغيره
وحلاوة المنسف العائله الكبيره و الجمعه الحلوه
والله يجعل ايامكم كلها حلوه


وهاي الطبق وصحتين وعااافيه على قلوبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي   شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي Icon_minitime1الأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:42 pm

يسلمووووووووووووووووو تويا علي الموضوع الرائع
مودتي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
الغنوجه
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
الغنوجه


عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422

شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي   شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي Icon_minitime1الأربعاء أكتوبر 26, 2011 5:21 pm

يسلمووووووووووووووووو تويا علي الموضوع الرائع
مودتي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح لحم الغنم مع صلصة الزبادي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السمك مع صلصة صيادية
» شرائح الفلفل الرومي المحشية باللحم بالصور
» ريش الغنم بالبطاطس
» طريقة عمل ريش الغنم بالبطاطس بالصور
»  طريقة عمل حلى الزبادي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه-
انتقل الى: