عزه مرشود
صاحبة المنتدي
عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691
 |  موضوع: طريقه مبسطه لعمل الخبر بالمنزل وبالصور  الأربعاء ديسمبر 01, 2010 9:41 pm | |
| عمل الخبز في المنزل بطريقة مبسطة جداً [IMG]
[center]المكونات مثل ما هو مكتوب على الصورةفنجال سكر , ربع ملعقة ملح , نصف فنجال زيت , 3 ملاعق حليب نيدو مجفف , نصف فنجال خميرة , لتر ماء , 2 كيلو طحين أبيض
طبعاً صورة مقربه لكم
نلاحظ بأننا فكينا كيسالطحين وحطيناة بالقدر
وهنا حطينا حليب النيدو مع الطحين مثل ماهو واضح لكم
وهنا تم مزج حليب النيدو مع الطحين كي يتجانس مع بعضهما البعض
وهنا جبنا قدر ثاني وحطينا فيهالماء + الزيت + السكر + الملح + الخميرة
ثم حطينا القدر على النار وحركناة طبعاً مثل ما ذكرت لكم ماء و زيت وسكر وملح وخميرة.نحركهم مع بعضهم حتى يتجانسا مع بعض وتكون الموية فاترة وبعد ما تكون الموية فاترة نطفي عن النار
ثم نصب المكونات على الطحين ونبدأ نعجن لمدة عشرون دقيقة
وبعد العجن لمدة عشرون دقيقة نلاحظ كيف صارت العجينة وأصبحت بهذا اشكل
ثم نغطيه ونخلي العجينة تخمر لمدة أربع ساعات
نكمل
منظر جوي لأول رغيفتين تم تجهيزهن
مجموعة من الخبز وقد شارفت على الإنتهاء وبعدها تم تجهيز الفطور والشاي
[/center]
[/b] | |
|
زوزو مرشود
مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 169
نقاط : 171
العمر : 63
| | موضوع: رد: طريقه مبسطه لعمل الخبر بالمنزل وبالصور الأحد أغسطس 26, 2012 8:59 pm | |
| | |
|
تويا كوين
عدد المساهمات : 596
نقاط : 874
العمر : 50
| | موضوع: رد: طريقه مبسطه لعمل الخبر بالمنزل وبالصور الخميس أغسطس 30, 2012 5:23 pm | |
| | |
|
