منتدي عزه
طريقة عمل البصارة  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل البصارة  829894
ادارة المنتدي طريقة عمل البصارة  103798
منتدي عزه
طريقة عمل البصارة  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل البصارة  829894
ادارة المنتدي طريقة عمل البصارة  103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البصارة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

طريقة عمل البصارة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البصارة    طريقة عمل البصارة  Icon_minitime1الجمعة أبريل 18, 2014 9:17 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زمن التحضير: 8 ساعات
مدة الطهي: 120 دقيقة
عدد الأفراد: 4 أفراد
نوع المطبخ: مصرى

المكونات:

2 كوب فول مدشوش
6 كوب ماء
1 بصلة متوسطة مبشورة
1/2 كوب كرفس مقطع
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
ملح و فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1/2 كوب بصل مقطع كعيدان الكبريت

طريقة التحضير:

- يغسل الفول وينقع لمدة 8 ساعات أو يترك ليغلى فى الماء لمدة 7 دقائق ثم يشطف بماء بارد.
- يُضاف الماء إلى الفول وباقي المحتويات ما عدا ملعقة كبيرة من الزيت والبصل.
- يُترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعتين تقريباً بدون تقليب، ويُمكن إضافة مزيد من الماء إذا احتاج الأمر.
- ينزع الريم من على السطح كلما وُجد.
- عندما تنضج جميع المحتويات تصفى (تهرس) بمصفاة يدوية أو عن طريق خلاط كهربائي. ثم تعاد إلى نار متوسطة مرة أخرى مع التقليب هذه المرة حتى يغلظ قوام الخليط.
- تقدم دافئة أو باردة حسب الرغبة مع العيش البلدى.
- للتزين يسخن الزيت ويحمر البصل حتى يصبح لونه بنياً ويوضع على ورقة مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
هناكل – موقع متخصص في جميع وصفات الاكل العربيه و الغربيه بيشرح طريقه عمل اي اكل نفسيك فيه، اكلات شرقي، اكلات غربي، حلويات، مقبلات، شوربه – شربات، سلطه – سلاطات، مشروبات، فراخ، دجاج، طيور، لحوم، خضروات، اكل صحي، اكل صيامي، اكا ديت – رجيم.
موقع لكل امراه،بنت، ست بيت لكل مطبخ مصري، سعودي، اماراتي، كويتي، مغربي، لبناني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
لولا
عضوه متميزة النشاط
عضوه متميزة النشاط
لولا


عدد المساهمات : 385
نقاط : 388
العمر : 39

طريقة عمل البصارة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البصارة    طريقة عمل البصارة  Icon_minitime1السبت مايو 17, 2014 6:09 am

البصارة من الاكلات الجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البصارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه-
انتقل الى: