منتدي عزه
أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك 829894
ادارة المنتدي أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك 103798
منتدي عزه
أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك 829894
ادارة المنتدي أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك 103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك Empty
مُساهمةموضوع: أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك   أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك Icon_minitime1الأحد مايو 26, 2013 7:47 pm





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




قد تكون
اعتدت على سماع أن السموم والأمراض تلاحقك فى كل مكان من حولك، ولكن آخر
ما تتوقعه هو وجود تلك السموم فيما تتناوله من خضراوات وفاكهة، ذلك الأمر
يبدو غريباً للوهلة الأولى، لذا يقدم لنا الدكتور وائل صفوت مستشار الصحة
العامة وأخصائى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد، قائمة بستة أطعمة
لا يخلو منها أى منزل وكشفت الأبحاث عن أنها تحتوى على سموم قاتلة.

1 البطاطس:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تحتوى
البطاطس على كميات قليلة من مادة كيميائية تنتجها تُعرف باسم السولانين،
وتتركز هذه المادة فى ساق النبات، وأوراقه، والبراعم (تُعرف أيضاً
بالعين)، وُتنتج البطاطس هذه المواد باعتبارها وسيلة طبيعية لمقاومة
الفطريات والحشرات التى قد تتطفل أو تتغذى عليها، ومع نمو البطاطس تتراكم
هذه المادة والتى تتسبب فى تغير لونها إلى الأخضر، تحتوى كل درنة بطاطس
على ما يقرب من 8-13 ملليجرام من السولانين، أما إذا وصل محتوى السولانين
إلى 200 ملليجرام، فإن ذلك يتسبب فى التسمم، ولهذا، فإن الإكثار من تناول
حبات البطاطس القديمة، أو صنع مشروب من منقوع أوراق البطاطس، يتسبب فى
الهلوسة، وانخفاض حرارة الجسم، والغثيان، وحدوث اضطرابات فى الجهاز
العصبى، وفى بعض الأحيان تؤدى إلى الوفاة.

2 الكاجو:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يحتوى
الكاجو على زيت اليوروشيول، وهو الزيت نفسه الموجود فى نبتة اللبلات
السامة، يؤدى هذا الزيت إلى التهيج، وهو يعد من أكثر المواد السامة فعالية
على وجه الأرضـ وإذا تواجد بتركيز مرتفع قد يؤدى إلى الوفاة، ويحتوى
الكاجو على هذه المادة، ولكن وحده الإكثار من تناوله بكميات كبيرة، يكون
له تأثيره.

3 بياض البيض:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



إذا كنت
من محبى تناول الأومليت، تأكد من طهيه جيداً قبل تناوله، يحتوى بياض البيض
على مثبطات إنزيم التربسن، والتى تحول دون قيام الجسم بهضم المواد
البروتينية وتؤدى إلى الموت ببطء، وكذلك تحتوى الفاصوليا الليمية على هذه
المواد أيضاً.

4. الفاصوليا كلوية الشكل:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تحتوى
الفاصوليا كلوية الشكل على مادة الهماغلوتينين (phytohaemagglutinin)، وهى
مادة ضارة تتسبب فى ترقق أغشية الخلايا مما يجعلها غير قادرة على صد
العناصر غير المرغوب فيها والسماح لها بالدخول إليها مما يؤدى إلى فقدان
قدرة الفرد على السيطرة على وظائفه الجسدية. لهذا، نجد أنه فى حالة
التسمم، تكون الأعراض الأولى هى القىء والإسهال. كما أن هذه المادة تتسبب
فى الانقسام غير المباشر للخلايا. وتظهر تلك الأعراض بعد تناول عدد قليل
من حبات الفاصوليا. ومن المتعارف عليه أن طهو الفاصوليا جيداً بدرجة حرارة
تزيد عن 100 درجة، كفيلاً بتدمير هذه المواد السامة، ولكن بما أن
الفاصوليا الكلوية تظل موضع الشك فينصح بنقعها فى إناء لمدة لا تقل عن خمس
ساعات قبل الطهي، والتخلص من الماء الناتجة بعد ذلك، وعدم استخدامها.

5. مجموعة من الفواكه:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اللوز،
الكرز، التفاح، البرقوق والكثير من البذور هذه الفواكه ليست خطيرة فى حد
ذاتها، لكنها تشتمل على الخطر نفسه، فبذور جميع هذه الفاكهة عند طحنها أو
حتى عند فركه، تنتج مادة سيانيد الهيدروجين (hydrogen cyanide) وهذه
المادة هى المادة نفسها التى كان يتم منحها للجواسيس لقتل نفسهم إذا القى
القبض عليهم وانكشف سرهم، وغالباً ما كانت هذه المادة يتم تحضيرها من
مطحون اللوز، ولسيانيد الهيدروجين اسم تاريخى آخر شائع وهو الحمض البروسى
(prussic acid).

6. مختلف أنواع الخضراوات



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يحتوى كل
من الكرنب العادى، والكرنب المشرشر (الكرنب المستخدم فى السلطة)،
والبروكلى، وكرنب بروكسل، والسبانخ، وكذلك الخوخ، والفراولة، والإجاص،
بالإضافة إلى القنبيط، وأعواد الخيزران، والصويا على مواد تسبب فى تهيج
الغدة الدرقية وتمنع عنها اليود، كما أنها تتسبب فى تضخم الغدة مع مرور
الوقت.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
الغنوجه
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
الغنوجه


عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422

أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك   أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك Icon_minitime1الجمعة سبتمبر 20, 2013 4:37 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أحذري الاطعمه السامه في ثلاجتك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي الطب البديل-
انتقل الى: