كفتة الدجاج واللحم خطوات بالصور

كفتة الفراخ واللحم المشوية بسيطة وسهله جدا
اول شئ نحضر كفتة اللحم وهى عبارة عن
لحم مفروم ناعم ومضاف لية دهن او ليييية بكسر الياء بتفروميها معاها عند الجزار
وبحط عليها بهارات وملح وفلفل ومحسنات طعم وثوم بودرة وبقدونس مفروم ناعم وبخلطها كويس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد كدة احضر كفتة الفراخ وهى عبارة عن صدور دجاج مفروم ناااعم وبسبها فى المصفة تصفى كل المية اللى فيها
واضيف لها بهارات وملح وفلفل وثوم بودة وبقدونس مفروم ناعم واخلطها كويس يالشكل دة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد كدة اصبعهم على اسباخ معدن بس انا جربتهم على اسباخ خشب وكانت النتيجة ممتااازة
ودة شكل الاسيااخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبعا بنقعهم فى ماية سخنة مدة ساعة وبعد كدة الفها بورق قصدير بالشكل دة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واصبع عليها الكفتى بالشكل دة وكمان ممكن تدخل فرن البتوجاز ومتتحرقش عن تجربة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين احطهم على الفحم وطبعا مش بتاخد وقت خالص لان السيخ تخين وبيخليها تستوى بسرعة برة وجوة

وعملت جنبها سلطة متبل عبارة عن باذنجان مشوى ومتقشر ومضاف لية زبادى وطحينة وثوم مفروم

ناعم مع الملح والبهارات والفلفل الحاار ودة شكلها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وطبع سلطة خضرا وعلشان السندوتشات عملت بصلة مقطعة حلقات ومعاها بقدونس مفروم وعليها عصير ليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ودة شكل السفرة النهائى مع صور للصندوتشات بعد التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وطبعا بحط فى الفينو متبل وبصل مع بقدونس وسلطة ومعاهم الكفتة اللذيذة جدا

__________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كفتة الدجاج بالصور
» كفتة الدجاج بالقرنبيط بالصور
» كفتة الدجاج بالجبن بالصور
» مضبي الدجاج خطوات بالصور
» مكبوس الدجاج خطوات بالصور