بالصور طريقة تحضير ناشف الدجاج

ناشف الدجاج

المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دجاجه مقطعه الى قطع صغيره
نملحها ونتركها فتره بعدين نغسلها لأزالة الزفوره منها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3 بصلات تقريبا مقطعه الى شرائح طوليه
نعناع مغسول ومفروم
كزبره طازجه مغسوله ومفرومه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

علبة روب
علبة صلصه
4 حبات طماطم
ورق غار
ثوم + زنجبيل مفروم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قرفه اعواد + هيل صحيح
ملح
كاري
بزار
كركم مطحون
فلفل احمر مطحون
حليب بودرة جوز الهند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ناخذ الدجاج ونحط عليه نص علبة الروب وملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره كركم وملعقتين طعام حليب جوز الهند وملعقة فلفل احمر بودره والبزار والكاري وعلبة الصلصه ونص الكميه من باقي المقادير ويخلط

يترك يتخمر تقريبا نص ساعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الزيت ونضيف عليه القرفه والهيل الصحيح ويغطى ويترك لحظات حتى تنتفخ حبات الهيل ثم نضيف باقي البصل وورق الغار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف باقي الطماطم وفلفل اخضر حار الكميه حسب الرغبه وباقي كل من الثوم والزنجبيل وعلبة الروب والنعناع والكزبره ويخلط جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف خليط الدجاج ويخلط جيدا ونضيف عليه من كاس الى كاس ونص ماء تقريبا ويترك على نار هادئه ساعه واحده تقريبا حتى ينضج
يمكن التاكد من الملح ونزيده اذا احتاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكله بعد مرور ساعه
ثم يقدم
وبالعافيه مقدما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» بالصور طريقة تنظيف الدجاج
» طريقة عمل الدجاج الايطالي بالصور
» طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور
» طريقة تنظيف الدجاج بالصور
» طريقة عمل مالاي كباب الدجاج بالصور