البرجر التركي بالصور

كي|


















[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير

• ملح , حسب الرغبة
  
• ريحان مفروم,2 ملعقة كبيرة
  
• لحم مفروم,350 غرام
  
• بقسماط ,25. ملعقة كبيرة
  
• بصل مفروم,2 ملعقة كبيرة
  
• مايونيز ,25. كوب
  
• فلفل , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير



- يخلط المايونيز مع ملعقةٍ من الريحان, ثم يوضع في الثلاجة


- يمزج البصل والبقسماط والملح والبهار والباقي من الريحان


- يضاف اللحم المفروم لخليط البصل


- يضاف خليط المايونيز لخليط اللحم والبصل, ويمزجوا معاً بشكلٍ جيدٍ


- يترك اللحم حتى يتشرب المايونيز, ثم يقطع على شكل دوائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]