بسكويت محشي بالصور

بسكويت محشي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:



½ كوب سمن،½ كوب حليب، ½ كوب سكر

4 م ك كريمة دريم ويب، 1 م ص باكنج بودر

½1 كوب دقيق، 2 بيضة، فانيليا

للحشو:فنجان شاي rice krispies+ فانيليا+ زلال بيضة،

كاكاو+ سكر
الطريقة:



يخلط الدقيق والكريمة والباكنج بودر

تخلط السمن والحليب والسكر ويضاف البيض

ويخفق جيدا وتضاف الفانيليا

يضاف خليط الدقيق تدريجيا ويعجن

حتى تتكون عجينة ملساء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تترك لترتاح

تجهز الحشوة بخفق زلال البيض والفانيليا ثم يضاف اليه rice krispies

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تفرد العجينة وتقطع بقكاعة دائرية وتوضع في قالب (كما بالصورة)

ثم توضع الحشوة بداخل العجينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويمكن فرد العجينة شكل مستطيل ونثر الكاكاو والسكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تلف العجينة علي شكل اسطوانة صغيرة وتقطع

وتوضع كل جزء في القالب

تخبز في فرن متوسط الحرارة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]