الناتشوس – الدوريتوس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زمن التحضير: 20 دقيقة

مدة الطهي: 15 دقيقة

عدد الأفراد: 4 أفراد

نوع المطبخ: مكسيكى

المكونات:

1 كوب دقيق
1/2 كوب دقيق ذرة
2 ملعقة زيت
1 ملعة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
رشة كمون
رشة كركم
شطة حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- تعجن كل المكونات بالماء الدافئ حتى تكون العجينة قاسية.
- تترك العجين لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
- تقطع العجين إلى 10 – 15 قطعة و تفرد القطع بالزيت على طاسة ساخنة و تقلب دون إحمرار.
- ترفع من الطاسة و تقطع مثلثات و تقلى فى زيت غزير.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]