كريب سوزيت بالفراولة

"حلي معانا".. كريب سوزيت بالفراولة

المكونات

300 جرام حليب

2 بيضة

كوب دقيق

كوب سكر ناعم

½ كوب عصير فراولة

75 جرام زبد

6 حبات فراولة (مقطعة)

الطريقة :

1- يخلط البيض مع ملعقتين من السكر جيدا، ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا.

2- يوضع عصير الفراولة علي نار متوسطة ويضاف إليه السكر ويترك حتي يغلي ثم تخفض النار حتي يصبح كثيف.

3- في مقلاة غير لاصقة، يوضع خليط الدقيق حتي يشكل قرص ويقلب علي الجانبين حتي ينضج.
4- تثنى قطع الكريب إلى أرباع، ثم ترص فوقها قطع الفراولة، يقدم.