بتي بان بطريقة المسمن المغربي

طريقة تحضير بتي بان بطريقة المسمن المغربي روعة
مقادير البتي بان

[b]الدقيق 500 غ[/b]
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
خمس ملاعق كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة
بيضة
كيس من الفاني
ملح
ماء دافئ للعجن

للتوريق
زبدة ذائبة
للحشو
شكلاط
كريم باتيسيير اختياري

طريقة تحضير بتي بان بطريقة المسمن

جميع المكونات بالماء حتى نحصل على عجينمتماسك وتكون شوية مشدودة بحيت تصير رخوة مع + التدليك
[b]ثم تقسميها من 9حتى 10 كويرات واتركيهم حتي تصير رخوة شوية[/b]

بتي بان بطريقة المسمن المغربي 2

ثم نشكلهم مثل المسمن وقبل طيها ادهنيها بالزبدة
بتي بان بطريقة المسمن المغربي 3

نبسطوها ثم تطوى و تكون رقيقة

بتي بان بطريقة المسمن المغربي 4

[b]

و نقسموها على اثنين تحشى بالشكلاط و كريم باتسيير

و نلفوها على نفسها
توضع في صفيحة مدهونة بالزبدة او زيت وابقى تختمر
[b][b][b] من 30 الى 45 دقيقة ثم تدهن باصفر البيض المخلط مع القليل من نسكافي المذابة في ملعقة من الماء[/b]
بتي بان بطريقة المسمن المغربي 7

[b]ندخلوها للفرن المسخن على 190 درجة[/b]

بتي بان بطريقة المسمن المغربي 8

[b]

[/b][/b][/b][/b]

» الرغيف المغربي "المسمن" بالصور
» فرد الشعر بطريقة طبيعيه
» مكرونة اسباجتى بطريقة جديدة
» الخبز المغربي بالصور