منتدي عزه
كب كيك بصوص الشيكولاته 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كب كيك بصوص الشيكولاته 829894
ادارة المنتدي كب كيك بصوص الشيكولاته 103798
منتدي عزه
كب كيك بصوص الشيكولاته 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كب كيك بصوص الشيكولاته 829894
ادارة المنتدي كب كيك بصوص الشيكولاته 103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كب كيك بصوص الشيكولاته

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

كب كيك بصوص الشيكولاته Empty
مُساهمةموضوع: كب كيك بصوص الشيكولاته   كب كيك بصوص الشيكولاته Icon_minitime1الخميس أبريل 04, 2013 9:47 pm














مدة الطهي :
25:30 دقيقة


خليط الكيك
4/1 1كوب دقيق
4/3كوب بودرة الكاكاو السادة
4/3 1ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2/1ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة هيل ناعم
1
كوب سكر ناعم الحبيبات
2
حبة كبيرة بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 1كوب حليب
2/1كوب زيت ذرة
التغطية
2
كوب سكر ناعم بودرة
4/1كوب بودرة الكاكاو السادة
4/1كوب حليب
4/1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتزينشوكولاتة
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

2. أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك) كبيرة الحجم. بطني بأكواب كيك ورقية.

3. خليط الكيك:
في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، بودرة الكاكاو، بيكربونات الصودا، الملح،
الهيل، السكر، البيض، الفانيليا، الحليب وزيت الذرة، ثبتي المضرب الشبكي
وشغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق. وزعي الخليط في الأكواب لتملئي
ثلثيها.

4. ضعي القوالب في
الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير.
يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.

5. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه في القوالب ليبرد تماما.

6. إنزعي الأكواب الورقية عن قطع الكيك.

7. أمسكي قطعة من الكيك واغمسي سطحها في صلصة التغطية ليتغطى بطبقة وفيرة من الصلصة. يمكنك توزيع الصلصة باستعمال ملعقة صغيرة.

8. باستعمال مبرشة خضار ذات ثقوب واسعة، أبرشي قليل من الشوكولاتة على سطح الكيك. قدمي الكيك مع شاي العصارى أو حليب الإفطار.

9. التغطية:
في طبق عميق ضعي السكر، البودرة، الحليب والفانيليا، قلبي المكونات
بالشوكة لتحصلي على خليط ناعم ومتجانس. إستعملي خليط التغطية مباش

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
الغنوجه
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
الغنوجه


عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422

كب كيك بصوص الشيكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: كب كيك بصوص الشيكولاته   كب كيك بصوص الشيكولاته Icon_minitime1الجمعة سبتمبر 20, 2013 4:50 pm

كب كيك بصوص الشيكولاته 130710866474
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كب كيك بصوص الشيكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سارق الشيكولاته
» حقائق عن الشيكولاته
» تعرفوا علي شجرة الشيكولاته بالصور
» تورته الشيكولاته السايحه بالصور
» مكرونه بصوص الزعتر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه :: قسم المعجنات والحلويات-
انتقل الى: