عجة بالبيض والزيتون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]عجة بالبيض والزيتون

المقادير:
1 كوب زيتون اسود

2 ملعقة بقدونس مقطع كبيرة
1 ملعقة زبدة كبيرة
مقدار ملح وبهارات

التحضير:
ينزع النوى من الزيتون و يقطع قطعا صغيرة.
يخفق البيض جيدا و يضاف اليه الزيتون و البقدونس و الملح و البهار.
يقلب الكل جيدا و يصب في مقلاة مدهونة بالزبدة. الطبخ: تقلى العجة مدة خمس او عشر دقائق.
بعد ان ترفعيها من على النار بامكانك لفها او تطبيقها على الشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة.

ملاحظات:
تؤكل على مائدة الافطار او العشاء او في سندويتشات المدرسة بدلا من سندويتشات البيض التي لا يستسيغها الاطفال كثيرا .

سلمت الايادى عزة .. لذيذة

» طماطم بالبيض والجبن بالصور
» طريقة عمل التوست بالبصل والزيتون بالصور
» ميني سندويشات بالبيض والتشدر بالصور