الغنوجه مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 2015 نقاط : 3422
| موضوع: كفتة البطاطس بالدجاج بالصور السبت سبتمبر 01, 2012 5:59 pm | |
|
كفتة البطاطس بالدجاج المقادير دجاجة مسلوقه بنزع منها العظم7حبات بطاطس مسلوقات متوسطة الحجم بهارات حطي كل اللي نفسك فيه لكن سرها في الفلفل الاحمر البودرة والفلفل الاسود اضافات لنكهة اجمل حبة جزر مبشوره ناعم بقدونس ربع ربطه فرم ناعم ملعقة دقيق ملح الطريقه نفرم الدجاج فرم ناعم مو بالخلاط نفتته بيدينا احسن ونهرس البطاطس بالشوكة نفرم الجزر والبقدونس ثم نضع جميع المقادير مع بعض ونضع عليها البهارات ونزيد الفلفل ملعقة شاي مليانه احمر ومثله اسودوممكن تفرمين اللفلفل الاخضر الطازج بعد لذيذ ثم الملح والبهارات نخلهم حتى يتجانس مع بعض ثم اضيف ملعقة الدقيق حتى يتماسك الخليط عند تشكيله كالتالي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طبعا باليد حتى نهاية الكميه ثم نكورهم بالدقيق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بعد الدقيق نضعهم في البيض [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وبعدها نضعها بالبقسماط [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وبعد نهاية الكمية نحمرها بزيت حار ولانتركها كثير حتى لا تحترق وبعدها نضعها في صينه جميله وبالطريقه اللي تعجبك ويمكن نضعها في ورق البليسيه بالوان جلوة بس معليش كنت مسرعه عشان الاذان والأولاد يطلبون الطبق على مائدة الافطار مع بطاطس مقلي وبالهنا والعافيه هذا بعد القلي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وهنا ايضا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
تويا عضوه متميزة النشاط
عدد المساهمات : 102 نقاط : 148
| موضوع: رد: كفتة البطاطس بالدجاج بالصور السبت سبتمبر 01, 2012 8:03 pm | |
| | |
|