الحريره المغربيه بالصور

المكونات +الطريقة
كوب حمص يتنقع قبلها بليلة
نص كوب عدس او ماش يمكن انتة تسمونه ماش
هذي صورته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بصلة مفرومة
كرافص مقطع قطع صغيرة بس اغصانه مو الورق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بقدونس مفروم
اذا تحبون تحطون وياها لحم هم نص كوب لحم مقطع مربعات صغار بس مو ضروري يمكن تسوينها من غير لحم
معجون طماط
شعرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

البهارات :
ملح + فلفل اسود+ زنجبيل مطحون + شوية دارسين + كمون مطحون و اذا ما عندج من هالبهارات يصير تحطين سبع بهارات
الطريقة :
في جدر كبير تضعي شوية زيت + بصل مفروم+ كرفص+ بقدونس+ عدس+ حمص و لحم اذا بتحطين لحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حمسيهم ويا بعض و ضيفي البهارات بعدين تقريبا لتر ماء حار و خلي عالنار لين ستوي الحمص تحطين معجون طمام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين
تاخذين بادية تحطين فيها شوية طحين و خلطيه بالماي لين يصير اخف من عجينة
الكيك و ضيفيه على الخليط الي بالجدر و حركيه و استمري بالتحريك عشان ما
يتكور وياج الطحين و تشوفين الشوربة سائلة يعني مو تكثرين خليط الطحين و
تثقل وياج الشوربة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خليها على النار شي ربع ساعة بعدين ضيفي الشعرية اخر شي و حركيها بس تستوي الشعرية طفي عليها و حطي هم شوية بقدونس فوق لزوم الزينة
اذا عندج مكعب ماجي حطيه بس بالبداية
وهنا ع الانتهاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلها النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وسويت معاها طاجين خضار بالحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]