عزه مرشود صاحبة المنتدي
عدد المساهمات : 2984 نقاط : 7691
| موضوع: صدور الدجاج المشويه بالصور الأحد يونيو 24, 2012 8:03 pm | |
|
6 قطع من شرائح صدور الدجاج
ملعقه كبيره ونصف زيت زيتون
ملعقه كبيره ونصف صويا صوص
ثمن كوب عصير ليمون
نصف ملعقه كبيره ثوم مفروم ناعم
بصله صغيره مبشوره
ملعقه كبيره ونصف خل بلسمي
نصف ملعقه صغيره من كل نوع من البهارات التاليه ,,,
بهارات ,, بابريكا ,, كسبره ناشفه ,, كمون ,, فلفل أسود
ذره ملح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أخلط المكونات السابقه جميعها معا في طبق عميق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أضع صدور الدجاج وأحركها جيدا في الخليط وأتركها في الثلاجه ساعين لتتشرب الطعم مع تقليبها بين الحين والآخر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد مرور الساعتين أضع شوايه الستيك علي النار حتي تصبح ساخنه جدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أخرج الدجاج من التتبيله وأضعه علي الشوايه حتي يتغير لونه من ناحيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أقلب الدجاج علي الناحيه الأخري وأتركه حتي يتغير لونه من الناحيه الأخري ,, وأقلبه مره ثانيه حتي ينضج
وقت النضج كان حوالي ربع ساعه لإن الدجاج منقوع في الخل وعصير الليمون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صوره للدجاج بعد النضج ,, الرائحه لا تقاوم ومع الفلفل الحامي خصوصي للغاليات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
لولا عضوه متميزة النشاط
عدد المساهمات : 385 نقاط : 388 العمر : 39
| موضوع: رد: صدور الدجاج المشويه بالصور الإثنين يونيو 25, 2012 11:59 am | |
| | |
|
الغنوجه مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 2015 نقاط : 3422
| موضوع: رد: صدور الدجاج المشويه بالصور الثلاثاء يوليو 03, 2012 5:43 pm | |
| | |
|