دجاج مع الاسباجيتي علي الطريقه الصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خليط الثوم والزنجبيل

2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة فلفل شطة
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
3 عروق بطل اخضر مقطع
القليل من زيت القلي

نضع الزيت في طنجرة على النار ونضع الثوم والزنجبيل والشطة ونقلب حتى يصبح اللون ذهبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ضعي البصل الاخضر المقطع هكذا وحركي المقدار لمدة ثواني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعي خليط المرق وهو مكون من

كوب مرق دجاج ( كوب ماء ساخن + حبة ماجي )
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل ابيض

وهنا لما حطينا المرق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نترك المرق يغلي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف عليه خليط النشا وهو مكون من

ملعقة كبيرة نشا
وربع كوب ماء مخلوطين مع بعض جيدا

ضعيها على المرق مع استمرار التحريك

وهنا شوفي كيف يكون الصوص بعد وضع خليط النشا كيف صار صلصة سميكة خليه يغلي دقيقة تقريبا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ضعي عليه قطع الدجاج المقلية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خلي الدجاج يتسبك على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى يستوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهيك تسبك وصار ياعيني عليه والا الريحة تجنن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جهزت معكرونة سباغيتي وبامكانك تقديمها مع الارز بدل المعكرونة بس حبيت اغير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وحطيت المقدار عليه شوفي كيف متماسك وجميل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


صحتين وهنا