برجر الدجاج بالصور

برجر الدجاج
المقادير :
نصف دجاجة مخلية ومفرية
كوب خبز لبناني محمص ومقطع صغيرا
بصلة مقطعة صغيرا
نصف كوب جبن موتزاريلا مقطع
كوب زيتون أخضر مخلي ومقطع
ربع كوب ريحان مقطع
بيضة
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
أوراق خس للتزيين
طريقة التحضير :
احضري إناء حجمه مناسب وضعي فيه
الدجاج المفري،الخبز المحمص، البصل، الجب ، الزيتون المقطع، الريحان،
البيض، ملح وفلفل أسود ثم اخلطي بيديك جيدا .
أحضري صينية كبيرة، قطعي الدجاج على شكل فطائر مستديرة الشكل وضعيها في الصينية ثم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .
سخني الفرن في درجة حرارة 200
درجة، احضري صينية عليها ورق زبد وادهنيه بزيت الزيتون ثم ضعي الفطائر
عليه ثم في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا .
ضعي أوراق الخس في طبق التقديم ثم أخرجي الفطائر من الفرن وضعيها في طبق التقديم .
قدمي الطبق لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
برجر الجبن
المقادير :
كوبان من الكوسة المقطعة شرائح
بيضتان مخفوقتان
ربع كوب بصل مقطع
نصف كوب دقيق
نصف كوب جبن شيدر مقطعة
نصف كوب جبن بارميزان مقطعة
نصف كوب جبن موتزاريلا
ملح
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير :
في إناء متوسط الحجم ضعي الكوسة ،
البيض المخفوق ، البصل المقطع، الدقيق، جبن البارميزان، جبن الشيدر، جبن
الموتزاريلا وأخيرا الملح ثم اخلطي جيدا بيديك حتى تكونى عجينا .
قطعي العجين على شكل كرات صغيرة الحجم ثم افرديه في يديك على شكل فطائر مستديرة الشكل وضعيها في صينية حجمها مناسب.
ضعي الزيت في مقلاة وقومي بتسخينه جيدا في درجة حرارة عالية.
ضعي كل فطيرة من فطائر الجبن في الزيت وقلّبي كلا منها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا .
أخرجي الفطائر وضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع

يسلموووووووووو عزه ع الاكله الطيبه
ما ننحرم من ابداعاتك يارب
محبتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» برجر السلمون بالصور
» برجر التونة الحارة بالصور
» الدجاج بالخردل بالصور
» بالصور فيليه الدجاج
» الدجاج بالفرن ...بالصور