منتدي عزه
الخبز التركي بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الخبز التركي بالصور 829894
ادارة المنتدي الخبز التركي بالصور 103798
منتدي عزه
الخبز التركي بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الخبز التركي بالصور 829894
ادارة المنتدي الخبز التركي بالصور 103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الخبز التركي بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

الخبز التركي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الخبز التركي بالصور   الخبز التركي بالصور Icon_minitime1السبت مارس 10, 2012 3:33 pm





الخبز التركي



الخبز التركي بالصور E1dbef2f3e7adebb516c923b58cdb3d8


المقادير

كوب ماء

ملعقتين زيت زيتون

اربع كاسات دقيق

ملعقة صغيره ملح

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

للوجه

صفار بيضة

الطريقة

انخلي الدقيق والملح

واعملي حفرة في وسط الدقيق

ضعي الخميرة والسكروزيت الزيتون في كمية الماء ثم تصب في وسط الدقيق وتعجن الخليط الى

ان تتكون عجينة ناعمه

ثم ضعي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق

وتعجن العجينة لمدة 5 دقائق
الى ان تتكون عجينة مطاطية

ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت
وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة

الى ان تتضاعف
تقسم العجينة الى ثلاثة اقسام

وتكور ثم تفرد على شكل دائره سميكه شوي
توضع في صينية مدهونة ثم تغطى.....


وتترك لتتخمر لمدة 20 دقيقة
في فترة تخمير العجينة اضغطي باصبعك

على طرف العجبنة ثم اتركي فراغ
ثم اضغطي الى ان تنتهى الدائرة
ثم ابدائي الصف الثاني وهذا الى ان تنتهى

…( سيكون شكل العجينة مثل المرتفعات والمنخفضات

الخبز التركي بالصور 4ab663acc45b5b9821cdfa209000959f

تدهن بالبيض و الحبة السوداء


الخبز التركي بالصور 3a7a238040044383f49a4da2ec119f71


توضع في فرن حار لمدة 10 دقائق الى ان تحمر
وبالعافيــــــــه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
لولا
عضوه متميزة النشاط
عضوه متميزة النشاط
لولا


عدد المساهمات : 385
نقاط : 388
العمر : 39

الخبز التركي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز التركي بالصور   الخبز التركي بالصور Icon_minitime1الأحد مارس 11, 2012 11:31 pm

الخبز التركى رائع

بارك الله فيكى عزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

الخبز التركي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز التركي بالصور   الخبز التركي بالصور Icon_minitime1الجمعة مارس 16, 2012 2:26 pm

تسلمي لولا ما يحرمني من تواجدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
 
الخبز التركي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خبز البيدا التركي بالصور
» البرجر التركي بالصور
» الخبز اللبناني بالصور
» الخبز العراقي بالصور
» الخبز المغربي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه :: قسم المعجنات والحلويات-
انتقل الى: