مكرونه تاليتلي وبيكاتا بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



مقادير بيكاتا اللحم:

لحم استيك شرايح

بصلة مفروما ناعم

م ك ورشيستر صوص

م ك صويا صوص ( وطبعا تزودي الكمية ع حسب كمية اللحم)

نصف كوب كريمة خفق

ملح قليل+ فلفل اسود

طبعا المفروض فيها مشروم بس الصراحة انا مابحبة واللي بيحبة يحط مشروم أكيد

الطريقة:

نغلف شرايح اللحم بالدقيق عشان يتقل الصوص





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ونضع ف طاسة ع النار معلقة زبدة وشوية زيت انا خففت الدسم وحطيت زيت بس

ثم نشوح فيها اللحم لغاية مايحمر م الجانبين





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نرجع نشيلها من الطاسة ونضيف البصل مع رشة ملح





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نضيف عليهم اللحم مع الصويا صوص والورشيستر صوص ونقلبهم مع بعض كويس





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وانا زيادة حرص ضيفت كوب مرق لاني بحب اللحم مستوي

وسيبتهم علي النار وغطيتها وهديت النار خالص





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ف هذه المرحلة نضيف الكريمة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وخلي بالك تكون النار هادية يادوب تغلي غلوتين ونطفي النار





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ف هذه الاثناء نسلق المكرونه ف ماء مغلي وملح ونصفيه بالماء





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نضعها ف حلة ع نار هادية جدا ونضيف لها علبة قشدة

و3 م ك جبن سايل ونصف كوب جبن موزاريلا

ونقلبهم كويس مع المكرونة بس يتجانس الخليط ونطفي النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وأتركة مع الطبق اللذيذ ( لايقاوم)



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]