مكرونة اسباجتى بطريقة جديدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






المقادير
كيس مكرونة سباجيتى مسلوقة
1/3 كجم مفروم معصج
1/4 كجم موزاريلا
زعتر
بصل احمر حلقات
فلفل كوبى حلقات رفيعة
3 معلقة جبنة رومى مبشورة
1 كوب عصير طماطم مطهى و مضاف اليه ملح و فلفل
معلقتين بقسماط ناعم




الطريقة

تدهنى قالب بايركس بالزبدة
وترشيه بالبقسماط
تفرشى المكرونة السباجيتى و تراعى انك ترفعى المكرونة على الجوانب الخاصة بالبايركس

سخنى صوص الطماطم و ضعي عليه العصاج
وعندما يصبح جاهز صبيه فوق المكرونة

افرشى طبقة الفلفل الرومى
البصل الحلقات الرفيع
ثم طبقة الجبنة الموزاريلا
ثم الجبنة الرومى المبشورة

و فى الآخر رشة الزعتر
و تدخليها الفرن 12 - 15 دقيقة

تقطع و هى ليست ساخنه كثيرا