الغنوجه
مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422
 |  موضوع: صينية اللحم المشوي في الفرن بالصور  الثلاثاء يونيو 05, 2012 8:57 pm | |
|
صينية اللحم المشوي في الفرن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير : لحم خروف مقطع قطع متوسطة بصل طماطم ثوم زيت زيتون قليل من اللبن عصير ليمون خل ملح بهارات متنوعة فلفل أخضر بارد بصل كامل مقشر الطريقة : - افرمي المقادير السابقة مع بعض لتكون خلطة مميزة- ضعي اللحم في طبق عميق وضعي عليها مقادير التتبيلة وحركي جيداً مع بعض واتركيها لمدة ساعتين أو أكتر في الثلاجة ، ثم ضعيها في الصينية وضعي بينها حبات البصل وقطع الفلفل الأخضر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] غطي
الصينية بالفويل وادخليها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة
، ثم اخفضي النار إلى متوسطة واتركيها حتي تنضج ، ثم انزعي الفويل عنها
واتركيها بالفرن لمدة عشر دقائق على الشواية حتى تحمر قليلاً [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وتقدم مع سلطة زبادي بالخيار والخبز أو الأرز الأبيض [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
لولا
عضوه متميزة النشاط
عدد المساهمات : 385
نقاط : 388
العمر : 39
| | موضوع: رد: صينية اللحم المشوي في الفرن بالصور السبت يونيو 09, 2012 3:50 pm | |
| | |
|
الغنوجه
مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422
| | موضوع: رد: صينية اللحم المشوي في الفرن بالصور الثلاثاء يوليو 03, 2012 5:50 pm | |
| | |
|
