الشعيريه بالخضروات بالصور

المقادير

نصف كيلو شعرية
ثلاث بصلات تفرم خشنا
حبتا فلفل أخضر تقطع شرائح
خضار مشكلة مجمدة
(جزر وبزاليا وفاصوليا خضراء وذرة)
ملعقتان معجون طماطة
زيت

الطريقة

تحمر الشعرية بقليل من الزيت حتى يشقر لونها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يضاف لها الملح والماء بحيث يغمرها
وعلى نار متوسطة لن تأخذ سوى دقائق معدودة حتى تنضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلق الخضار وتصفى
يقلب البصل بقليل من الزيت حتى يذبل
ثم تضاف شرائح الفلفل وصلصة الطماطة ويقلب الجميع لدقيقتين
ثم تضاف الخضار المسلوقة مع الملح اللازم وحوالي كوب من الماء
وتترك على نار متوسطة حتى تتسبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تضاف الخلطة الى الشعرية الناضجة وتقلب جيدا
فيكون طبقنا البسيط جاهزا للتقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الكبيبه بالصور
» بالصور قالب الدجاج بالخضروات
» صينية دجاج بالخضروات بالصور
» بالصور صدور الدجاج محشيه بالخضروات
» طريقة عمل صينية الحمام بالخضروات