عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه سنتشرف بتسجيلك شكرا ادارة المنتدي
موضوع: طريقة عمل بسكويت الشاي بالصور الإثنين يوليو 11, 2011 1:44 pm
بسكوت خفيف ولذيذ (بدون باكنج باودر أو خميرة) مقاديره كا لأتى: 2بيضة 1ملعقة كبيرة فانيليا 1كوب سمن جامد 1كوب سكر مطحون 1كوب نشأ(كورن فلور) 2كوب دقيق (طحين) 1ملعقة صغيرة ملح الزينة حسب الرغبة ويمكن الاستغناء الطريقة: يجمد السمن فى الفريزر قبل البدء , ثم يدعك مع السكر حتى يتجانسا تماما,يضرب البيض بالمضرب ويضاف اليه الفانيليا ومن ثم يضاف للسمن بعد ذلك ننخل الدقيق والنشأ والملح ونضيفه للخليط ويعجن جيدا بالعجانة أو بالملعقة الخشبية أوباليد( اللى تشوفى أسهل ) بعد ذلك يشكل مربعات أو دوائر أو اى شكل هندسى يروق لكى