منتدي عزه
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 نبات الجرجير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي


عدد المساهمات : 2977
نقاط : 7670

مُساهمةموضوع: نبات الجرجير   الأحد أغسطس 19, 2012 5:30 pm

[size=21]

[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أوراق الجرجير



[b]'الجرجير أو
الكثأ/الكثأة (أسمائه العربية الأخرى) ويطلق عليه باللاتينية "Eruca Sativa" نبات
من الخضروات الورقية، مثل الخس، يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا
يطبخ عادة. عشب معمر ينمو في التربه الرطبه وعلى اطراف القنوات والجداول.
وهناك أنواع كثيره منه كالرشاد البستاني والرشاد الشتويورشاد مر و جرجير
هندي وجرجير الحجر وجرجير اليابسه . صالح للاكل واستخدم في العصور السابقه .
ويجب ان يقطف قبل أن تظهر البراعم الزهريه . غني بالحيمينات (الفيتامينات )
خاصه فيتامين ج والمعادن.

[b]القيمة الغذائية

[/b]


يحتوي على نسب عالية من
الحيمينات مثل حيمين ( فيتامين آي )(A) و فيتامين سي ( C ), وهو غني
بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور، ومفيد لمرضى القلب
والصدر والسكر والكبد و الغدة الدرقية. يساعد على تقوية القدرة الجنسية،
منع تساقط الشعر، الوقاية من الامساك لأنه غنى بالألياف، منع الإصابة
بأمراض سوء التغذية، مدر للبول، غنى بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك
والفسفور.
[/size][/b][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://azza.banouta.net
اسيرة الاحزان



عدد المساهمات : 435
نقاط : 465
العمر : 51

مُساهمةموضوع: رد: نبات الجرجير   الجمعة أغسطس 24, 2012 12:59 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نبات الجرجير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: عالم النباتات-
انتقل الى: