منتدي عزه
العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  829894
ادارة المنتدي العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  103798
منتدي عزه
العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي عزه
سنتشرف بتسجيلك
شكرا العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  829894
ادارة المنتدي العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  103798
منتدي عزه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في (منتدي عزه )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عزه مرشود
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
عزه مرشود


عدد المساهمات : 2984
نقاط : 7691

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور    العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Icon_minitime1السبت مارس 10, 2012 4:45 pm

طريقة عمل العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور


العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-e7414147a7

المقادير



2 كوب دقيق


2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة خميرة فورية
( مذابة فى ربع كوب ماء دافىء )
3/4 كوب ماء دافىء
محسن خبز
رشة ملح
* من الممكن إضافة ملعقة زبدة + 1/4 كوب لبن بودرة

الطريقة






- يوضع الدقيق في وعاء.
- يوضع عليه الخميرة.
- يوضع رشة الملح و يقلب جيداً.
* فى حالة إستخدامك للبن البودرة والزبدة يضافوا مع المكونات الجافة.
- يوضع الزيت و تقلب او تفرك باليد.

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-84013d641b

- يوضع الماء و تعجن حتي تصبح عجينة متماسكة.
* ملحوظة إذا كانت لينة يزود الدقيق و إذا كانت متماسكة جداً يمكن ان تزيدي
الماء و لكن إذا التزمتي المقادير جيداً ستكون ممتازة أن شاء الله.
- و تترك لتخمر في مكان دافئ.

شكلها بعد مااختمرت

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-b4d2eecbd6

- ثم تكور و تشكل مثلما تحبي إذا كان مدور مثل الكيزر أم بيضاوى مثل الفينو و المقاس المحبوب لديكى.

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-fed0f4e5a9

طريقة لف العيش الفينو

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-7cfa2bbb45

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-5e3ce36e3f

يتلف بالطريقة دى عشان مايتفتحش أثناء الخبز

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-94ddf3434d

- توضع العجينة بعد تقسيمها فى صوانى على مسافات متباعدة وتترك حتى تخمر مرة أخرى.

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-4e48a3f4d9

- ادهنى وجه العجينة بالبيض وممكن الممكن تزيينها ببعض السمسم.

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-ede38f254c

- يوضع فى فرن عالى الحرارة لدة 20 دقيقة أو حتى إكتمال النضج.

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-08a53a912f

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-5d35387755

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-21d72311b5

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-18e6617728

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-aff92e2166

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Koneyakon-e7414147a7

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azza.banouta.net
الغنوجه
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
الغنوجه


عدد المساهمات : 2015
نقاط : 3422

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور    العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Icon_minitime1السبت مارس 10, 2012 7:06 pm

يسلموووووووووو عزه ع الاكله الطيبه
ما ننحرم من ابداعاتك يارب
محبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولا
عضوه متميزة النشاط
عضوه متميزة النشاط
لولا


عدد المساهمات : 385
نقاط : 388
العمر : 39

العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور    العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور  Icon_minitime1الجمعة مارس 08, 2013 2:04 pm

شكرررررررررررا
حلو قووووووووووى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العيش الفينو والعيش الكيزر بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عزه :: المنتديات العامه :: منتدي المطبخ- الاكلات الرئيسيه :: قسم المعجنات والحلويات-
انتقل الى: